"Genzou" es un lugar gastronómico para comer mientras paseas, ubicado justo frente al Godaido de Matsushima, donde podrás degustar ostras frescas capturadas en las cercanías de la bahía de Matsushima, asadas enteras en su concha. ¡Las ostras asadas en concha (yakigaki) desde ¥300 la unidad! Un menú exquisito que no puedes perderte si visitas el Godaido de Matsushima.
El nombre del establecimiento "Genzou" proviene del término "revelado fotográfico". Sorprendentemente, el local es gestionado por una fotografía que durante años capturó las sonrisas de numerosos turistas en este mismo lugar. En la época en que las cámaras usaban película, revelar fotos era algo completamente natural, pero ahora que las cámaras digitales se han generalizado, la palabra "revelado" está cayendo en el olvido. Deliciosa comida y hermosos paisajes. Queremos que los recuerdos de Matsushima queden "revelados" en el corazón de todos nuestros visitantes. En este pequeño local se concentra toda la ilusión de "Matsushima Kanko Shashin", la empresa que lo gestiona.
¡Nueva especialidad!
¥600
¡La nueva especialidad de Matsushima elaborada con el generoso y jugoso sasakama de "Matsukama"!
¡El más popular! Sin duda
¥300 〜 ¥400 (※varía según la temporada)
Ostras frescas capturadas en las cercanías de la bahía de Matsushima, asadas directamente al fuego en su concha. Un menú exquisito donde las jugosas ostras desbordan una sopa repleta del aroma del mar. Puedes disfrutarlas tal cual, bien calientes, o si lo prefieres, añadirles nuestro famoso ponzu casero o shichimi. Además, combinan perfectamente con la cerveza. Se pueden pedir desde una sola unidad.
Recién fritas y crujientes
¥500
¡Disfruta fácilmente de unas ostras rebozadas crujientes y jugosas! Como las freímos en aceite justo después de recibir tu pedido, el sabor te explotará en la boca. Un menú recomendado tanto para los amantes de las ostras fritas como para quienes no gustan de comerlas crudas.
Especialidad de Sendai
¥950
¡La lengua de res de Genzou es deliciosa porque se asa hasta quedar bien tierna! No solo podrás disfrutar de los sabores del mar de Matsushima, sino también de las auténticas especialidades de Sendai. Disfruta de su textura única.
¡Te calienta el cuerpo!
¥700
Elaborado con ostras marinadas en aceite de albahaca, en una cremosa sopa base de leche. Un plato exquisito que te calienta el cuerpo.
¡Auténtico sabor con miso de Sendai!
¥400 (1 unidad)
Croqueta especial frita y crujiente elaborada con miso de Sendai y lengua de res. Una delicia irresistible que combina hábilmente las especialidades de Sendai en perfecta armonía.(Tiempo de preparación: 6-7 minutos)
Suave y aromático
¥750
Crujiente por fuera, jugoso por dentro. ¡Disfrute de nuestros deliciosos takoyaki fritos bien calientes!
El compañero ideal para un paseo
¥400
Las clásicas papas fritas, fáciles de comer incluso caminando. Perfectas para cuando tienes un pequeño antojo.
Disfruta de una lujosa degustación de 3 licores locales
¥900
Un set que te permite degustar fácilmente los famosos licores locales: "Hidakami Junmai", "Watayanclub Junmai" y "Atago no Matsu Tokubetsu Junmai". Quizás descubras el sake japonés que más se adapta a tu gusto.
¡También te recomendamos!
Tenemos una amplia selección de latas y botellas. ¡Acompáñelas con ostras o lengua de res!
¡Lo mejor de Matsushima en un solo lugar!
¥1,500
Disfruta de la combinación de 2 ostras a la parrilla, orgullo de Genzou, y elige 1 tipo de sake local de Miyagi entre 3 marcas. Sírvelo como sake frío o caliente.
"Hidakami" Sake Junmai
"Wataya Club (Cotton Club)" Sake Junmai
"Atago no Matsu" Junmai Especial
"Hakurakusei" Junmai Especial
"Genzou", ubicado en el corazón del turismo de Matsushima, es el lugar perfecto para disfrutar de la comida callejera de los alrededores. ¡No dudes en pasarte por aquí!
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