「Genzou」คือจุดเดินชิมอาหารตรงหน้า Godaido แห่งมัตสึชิมะ ที่คุณสามารถย่างหอยนางรมสดจากอ่าวมัตสึชิมะในเปลือกแล้วทานได้ทันที หอยนางรมย่างในเปลือก ราคาเริ่มต้นเพียง 300 เยนต่อตัว! เมนูอร่อยเด็ดที่ขาดไม่ได้หากมาเที่ยว Godaido
ชื่อร้าน「Genzou」มาจากคำว่า「การล้างฟิล์มภาพถ่าย」ผู้ดำเนินกิจการร้านแห่งนี้คืออดีตร้านถ่ายรูปที่เคยบันทึกรอยยิ้มของนักท่องเที่ยวมากมาย ณ สถานที่แห่งนี้ ในยุคที่กล้องยังใช้ฟิล์ม การล้างรูปเป็นเรื่องปกติ แต่ในยุคที่กล้องดิจิทัลแพร่หลาย คำว่า「การล้างฟิล์ม」กำลังจะถูกลืมเลือนไป อาหารอร่อย วิวสวยงาม เราอยากให้ความทรงจำแห่งมัตสึชิมะ「ปรากฏภาพ」ในใจของทุกท่าน ร้านเล็กๆ แห่งนี้เต็มเปี่ยมไปด้วยความตั้งใจของ「Matsushima Kanko Shashin」ผู้ดำเนินกิจการ
ของดีใหม่!
¥600
ของดีใหม่ของมัตสึชิมะที่ใช้ Sasa-kama เนื้อหนาจาก「Matsukama」อย่างจุใจ!
ยอดนิยมอันดับ 1! ยังไงก็ต้องลอง
¥300 〜 ¥400(※ราคาอาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล)
หอยนางรมสดจากอ่าวมัตสึชิมะย่างไฟตรงในเปลือก เมนูอร่อยสุดๆ ที่มีซุปกลิ่นทะเลหอมกรุ่นไหลออกมาจากเนื้อหอยนางรมที่นุ่มเด้ง จะทานเปล่าๆ ขณะร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มพอนสึโฮมเมดและชิจิมิตามใจชอบก็ได้ และยังเข้ากับเบียร์ได้อย่างลงตัว สั่งได้ตั้งแต่เพียง 1 ตัว
ทอดสดใหม่ กรอบอร่อย
¥500
คาคิฟุรายกรอบนอกนุ่มในที่สั่งได้ง่ายๆ! เพราะทอดใหม่ทุกออร์เดอร์ ความอร่อยจึงระเบิดเต็มปาก เมนูที่แนะนำทั้งสำหรับแฟนคาคิฟุราย และผู้ที่ไม่ชอบทานหอยนางรมดิบ
ของดีเมืองเซนได
¥950
ลิ้นวัวของ Genzou อร่อยเพราะย่างจนนุ่ม! ไม่เพียงแต่รสชาติทะเลจากมัตสึชิมะ แต่คุณยังได้ลิ้มลองของดีเมืองเซนไดแบบต้นตำรับอีกด้วย ขอให้เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
อุ่นร่างกายได้เลย!
¥700
ทำจากหอยนางรมที่หมักในน้ำมันบาซิล ปรุงเป็นซุปครีมรสเข้มข้นฐานนม เมนูชั้นเลิศที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
ต้นตำรับด้วยมิโสะเซนได!
¥400 (1 ชิ้น)
โครเกต์พิเศษที่ทำจากมิโสะเซนไดและลิ้นวัวผสมกัน แล้วทอดจนกรอบ เป็นเมนูที่ผสมผสานของดีเมืองเซนไดได้อย่างลงตัวและน่าหลงใหล(เวลาปรุง 6-7 นาที)
นุ่มฟู หอมกรุ่น
¥750
กรอบนอก ชุ่มใน ลิ้มรสทาโกะยากิทอดร้อนๆ อร่อยได้เลย
เพื่อนคู่เดิน
¥400
มันฝรั่งทอดยอดนิยมที่กินง่ายแม้เดินไป เหมาะมากสำหรับเวลาหิวนิดหน่อย
ลิ้มรสสาเกท้องถิ่น 3 ชนิดอย่างหรูหรา
¥900
เซ็ตที่ให้คุณได้ลองเปรียบเทียบสาเกชื่อดังท้องถิ่น "Hidakami Junmai", "Watabiya Club Junmai" และ "Atago no Matsu Tokubetsu Junmai" อย่างสบายๆ คุณอาจค้นพบสาเกญี่ปุ่นที่ถูกใจคุณก็ได้!
ลองสิ่งนี้ด้วย!
มีกระป๋องและขวดให้เลือกหลากหลาย เหมาะรับประทานคู่กับหอยนางรม และลิ้นวัว ลองดูนะคะ/ครับ!
รวมความอร่อยของมัตสึชิมะไว้ในที่เดียว!
¥1,500
เพลิดเพลินกับหอยนางรมย่างสูตรเด็ดของ Genzou 2 ชิ้น พร้อมเลือกสาเกท้องถิ่นมิยากิ 1 ชนิดจาก 3 ยี่ห้อ สามารถเสิร์ฟเป็นสาเกเย็นหรือสาเกร้อนได้ตามต้องการ
สาเก Junmai "Hidakami"
สาเก Junmai "Watabiya Club (Cotton Club)"
สาเก Tokubetsu Junmai "Atago no Matsu"
สาเก Tokubetsu Junmai "Hakurakusei"
"Genzou" ตั้งอยู่ใจกลางแหล่งท่องเที่ยวมัตสึชิมะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินชิมอาหารในบริเวณนั้น แวะมาเยี่ยมเราได้ทุกเมื่อ!
© 2014- Matsushima Kanko Shashin All Rights Reserved